鮭ほぐしリエット

◆ 焼鮭ほぐし ３０g
◆ クリームチーズ ６０g
◆ 牛乳 大さじ１
◆ にんにく（チューブ） １cm
◆ 黒こしょう 適量
◆ フランスパン ６枚
◆ ディル（乾燥でも可） １本

１．クリームチーズは常温に１０分ほど出し、やわらかくしておく。ディルは飾り用を取り置き、残りの葉をみじん切りにする。

２．クリームチーズをボウルに入れ、焼鮭ほぐし・牛乳・にんにく・刻んだディルを加えよく混ぜる。

３．２を器に盛り黒こしょうをかける。トーストしたフランスパンを添える。ディルを飾る。

カルシウムの吸収を助けるビタミンDを含む鮭。カルシウム豊富な牛乳やチーズと相性抜群♪