国内産 黒毛和牛
最高ランクの品質が並ぶ
東急ストアでは最高ランク5等級の黒毛和牛を販売しております！5等級の良い所は「霜降り」だけではありません。実は4つの項目で5等級認定がされているのです！
◆霜降りの度合い
◆肉の色沢
◆脂の色と質
◆肉の締まりやキメ
この項目を全て「最高評価」を得たものが5等級のお肉に認定されます。
味・柔らかさ・見た目にこだわった5等級のお肉を是非ご賞味ください！
わさびが香る和風ステーキ
選び抜かれたモモ肉は、きめ細かな赤身と甘みのある脂が絶妙に調和しています。ミディアムレアに仕上げることで、ジューシーな肉汁と柔らかな食感が引き立ち、濃厚ながらも重たく感じさせない味わいをお楽しみいただけます。特別な日だけでなく、毎日の食卓に気軽に贅沢をプラスしたい方にぴったり。お箸で味わう黒毛和牛ステーキは、シンプルにわさびでいただくほか、フライドガーリックをのせてアクセントを加えるのもおすすめです。素材の魅力を存分に引き出すこの一皿は、いつもよりちょっといい肉を食べたい気持ちにきっと応えてくれます。
店舗によってはお取り扱いのない場合がございます。
詳しくは、店舗にお問い合わせ下さい。
写真・イラストはイメージです。
※一部店舗で取り扱っている「銘柄和牛」につきましては4等級以上での取り扱いとなります。
(例)東伯和牛・神戸牛・山形牛・宮崎牛