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トマトを知り尽くした精鋭たちが愛情込めて栽培

愛知県のJA西三河ミニトマト部会が育てる「甘さがギュッ赤美味（あかうま）ミニトマト」は、その名の通り、ひと口食べると甘さが広がることが自慢です。部会では、食味の良い品種にこだわり、塩分とミネラルをたっぷり含む土壌で丁寧に栽培しています。ハウスの中では、気温や雨の多い年、少ない年など、季節や天候の変化に合わせて温度や水分、肥料の量を細かく調整。機械任せにせず、生産者全員が知恵を出し合い、力を合わせて大切に見守りながら育てています。こうしたきめ細かな愛情と技術の積み重ねが、甘さとコクのある「赤美味ミニトマト」を生み出しています。自信を持っておすすめしたいこの美味しさを、ぜひご賞味ください。

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高い技術を駆使して房のまま完熟

房付きで収穫しているのも、このミニトマトの特長の一つです。トマトは房の先端から順に熟して赤くなっていくため、通常は熟したものから順に収穫します。先に赤くなった実が、他の実の熟成を待つ間に熟しすぎて割れないように収穫できるのは、長年の経験を積んだ職人ならではの技。トマトの様子を細かく見ながら水分量を調節し、房についているすべての実が完熟した状態で収穫することで、みずみずしく新鮮ながら青臭さのない、濃厚で甘い味わいをお届けします。サラダに添えて、美しい赤色の彩りとともに、口いっぱいに広がる甘みと旨みをお楽しみください。

※パッケージの二次元コードを読むと、甘さがギュッ赤美味（あかうま）ミニトマトの生産者さんからのお手紙が読めます。味の感想などぜひお返事も書いてください！

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