春の美味しさ、お届けします
お店に並ぶと春を感じるたけのこ。成⻑するスピードがとても早くすぐに⽵になってしまうため、柔らかく美味しいものは今の時期しか⾷べられません。とはいえ⽣のたけのこはアク抜きなどの下処理が⾯倒…という⽅にお勧めしたいのが水煮のたけのこです。細切りやスライスなど、すでにカットされているためお料理に合わせてお選びいただけます。トライカットはお好みのサイズに切ることができ、大きめにするとたけのこのシャキシャキとした心地よい歯ごたえを感じられます。
春の香りを楽しむ、たけのこと桜えびのペペロンチーノ
柔らかく香り高いたけのこと、桜えびの旨みを合わせた春色ペペロンチーノを作ってみませんか。オリーブオイルとにんにくの香ばしさが、素材の持つ優しい味わいを引き立てます。たけのこのシャキッとした食感と桜えびの香ばしさが口の中で弾む、春ならではの軽やかなパスタです。目にも鮮やかで食卓が一気に華やぐ一皿。家族や友人と一緒に、春の訪れを味わってみてください。
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