味わい・見た目・食感に、とことんこだわりました。
ご好評いただいた「しっとりあんどーなつ」に続く、東急ストアオリジナル和菓子シリーズ第2弾、「たまごのやさしさしっとりかすてら」が登場しました。一番のこだわりは、たまごの配合量。何度も試作を重ね、配合量を増やすことで、きめ細かくしっとりした口当たりと、たまごの豊かな風味を引き出しました。甘さはあえて控えめに仕上げているので、後味はすっきり。たまご本来のやさしい甘みをしっかり感じられ、「もう一切れ食べたい」と思える飽きのこない味わいに仕上げています。さらに、生地には東急ストアで人気の「農場物語無調整牛乳」を使用。牛乳・水あめ・はちみつを絶妙なバランスで合わせることで、口当たりのよい、しっとりとした食感を実現しました。味わい・見た目・食感にもこだわった自信作です。
ほっとする甘さで、特別なひとときを
ひと口食べると、ふんわり広がるたまごのやさしい甘み。しっとりとした口どけと、後味に残りすぎない上品な甘さが心地よく、気づけばもう一切れに手が伸びてしまいます。暑い夏は、冷たい緑茶と合わせて楽しむのがおすすめ。ご家族での団らんや夏休みのおやつ、午後のひと休みなど、様々なシーンで気軽に楽しめます。「こころ休まるひととき」をお届けしたい。そんな想いから生まれた「たまごのやさしさしっとりかすてら」。東急ストアだけで出会えるこだわりのカステラで、毎日のおやつ時間を少し特別にしてみませんか。
