シェフ監修で実現した“圧倒的な栗感”
イタリアンの名店「アクアパッツァ」日髙良実シェフが監修するシリーズから、この秋新たに登場した「日髙シェフ監修イタリア産栗使用モンブラン」。東急ストアで取り扱う同シェフ監修のパスタやピザと合わせて、食事からデザートまで本格的なイタリアンの食卓を楽しんでほしいという思いから開発されました。完成までには半年以上を費やし、日髙シェフの「もっと栗の風味を強く」という考えのもと、何度も試作と改良を重ねた自信作です。最大の魅力は、ひと口目から広がる圧倒的な栗のおいしさ。モンブランクリームはもちろん、マロンホイップやマロン入りのスポンジ生地まで栗づくしの贅沢な仕立てで、濃厚な風味が長く続きます。さらに、大きめのマロンダイスをトッピングすることで、栗本来のほくっとした食感も堪能できるのが特長。ボリューム感たっぷりの見た目もうれしい、栗好きにはたまらない一品に仕上がりました。
イタリアンディナーの締めくくりや秋のティータイムに
150g入りのスクエアパックは、ひとりでじっくり味わうのはもちろん、家族や友人でシェアするのにもぴったり。ティータイムには紅茶やコーヒーと合わせれば、栗の濃厚な甘みが引き立ち、秋らしい贅沢なひとときを満喫できます。また、イタリア産栗ならではの華やかな香りはワインとも好相性。日髙シェフ監修のピザやパスタを囲んだあとのデザートとして味わえば、まるでレストランのコースを楽しむような気分に。食事からデザートまで、いつもより少し特別な時間を演出してくれる季節限定のおいしさです。
