デリバリーで人気のカレーがルーになって新登場！
本当においしい名店監修カレーを、気軽に味わってほしい！そんな想いから開発をはじめた東急ストアオリジナルのカレールーが、このほど完成しました。ご協力いただいたのは、ロケ弁で有名なデリバリーカレー専門店の「オーベルジーヌ」。芸能界にもファンの多い欧風カレーの味を、使いやすいフレークタイプのルーで再現しました。オーベルジーヌ監修のカレールーが発売されるのは、全国でも初です。
オーベルジーヌの味を完全再現！決め手は玉ねぎの甘みと香り
ひとくち目はガツンとくる玉ねぎの甘み、そのあと食べすすめるごとに辛みを感じるオーベルジーヌならではの味を、何度も試作をおこなって再現しました。直火釜でじっくりと炒めることで、玉ねぎの甘みとスパイスの香りを際立たせています。おすすめの具材は牛肉。うまみが溶け出し、よりオーベルジーヌに近づきます。また溶けやすいフレークタイプなので、野菜炒めなど煮込まない料理にも使えます。本格派の味を、ぜひいろいろな料理でお楽しみください。
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火を使わないハンバーグの作り方を教えてもらっています。
